ひな祭りパーティーのお料理と言えば、ちらし寿司やお吸い物、最近はケーキ寿司なども人気ですね。
より華やかにするのにかまぼこの飾り切りを、加えてみましょう。
はじめて飾り切りをする方のために簡単なものから、豪華なものまでまとめました。
また、きゅうりや魚肉ソーセージを使った方法もご紹介します。
かまぼこの飾り切りでひな祭りにピッタリなもの!
ひな祭りのお料理に添えて華やかさを演出するのに、かまぼこの飾り切りはピッタリです。
子供たちも喜ぶような飾り切りをご紹介していきます。
結び
飾り切りの定番ともいえる「結び」
お吸い物などに入れるのにピッタリです。
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切り込みに差し込むときに、引っ張りすぎないように気をつけましょう。
うさぎ
子供が喜んでくれること間違いなしの「うさぎ」
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ここでは、目にごまを使用していますが海苔などでももちろんOK
目の雰囲気を変えると、もっと子供向けでかわいくできますよ。
くじゃく
1つだけでもかなり豪華に見えるのが「くじゃく」
見た感じでは難しそうに見えますが、実はとても簡単なんです。
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ひな祭りだけでなく、お正月や他のお祝い事にも使えます。
切り込みを細かくすることがポイント!
ママ友の集まるパーティーでのおもてなしとして出すとビックリされるかも^^
バラ
かまぼこと、きゅうりを使ってできる「バラ」
料理名:かまぼこの飾り切り
作者:あいちゃんKOBE
■材料(4人分)
かまぼこ(ピンク) / 1本
きゅうり(飾り用) / 適量
■レシピを考えた人のコメント
とっても簡単!!お弁当の彩りに♪
きゅうりの緑が入ることで、彩りもキレイですね。
きゅうりの飾り切りをひな祭りで活用!
次は、きゅうりを使った飾り切りをご紹介します。
定番3種切り
きゅうりの飾り切りとして有名な、木の葉きゅうり・きゅうり松・きゅうり折れ松葉の3種類の作り方をご覧ください。
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ちらし寿司のトッピングや、お刺身の飾りなどにも使えます。
きゅうりカップ
いくらを入れたり、薬味を入れたりするのに使えるカップです。
包丁を入れる時にサクッと切ってしまいがちですが、ゆっくりすれば大丈夫です。
とっても可愛いですよね。
まとめ
どれもとってもかわいくて、お子さんも喜ぶこと間違いなしの飾り切り♪
作り出すと、楽しくて色んなものを作りたくなりますよね。
こういった飾り切りは、お弁当のおかずにも使えるのでレパートリーを増やしておくといいですよ。